注意阿尔伯塔省爆发大肠杆菌卡尔加里1

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近期，阿尔伯塔爆发几十起大肠杆菌疫情，特别是大卡尔加里地区，感染病例层出不穷。

卫生部门正在全力调查病菌的来源，但是就目前公布的消息来看，吃猪肉风险很大！！

AlbertaHealthServices表示，周三（今天）医院救治，算起来，卡城近期已经发生了16起了，而且还有蔓延趋势。

这次爆发的是O:H7型大肠杆菌，从去年11月到今年2月，已经有74个确诊案例。

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大卡尔加里地区卫生官员JudyMacDonald医生表示：ThistypeofE.colicanbeveryserious.

加拿大食品检验局在前不久刚发布了猪肉产品召回公告，涉及到的卡城肉制品公司具体有：

PaolinisSausageandMeatLtd—ThirdSt.S.E.

TrimmingFreshMeats—3,CentreSt.N.W.

VTMeats—thAve.S.E.

LeungKyMeatandSeafoodLtd—stSt.S.E.

CommunityFoods—,EighthAve.N.E.

HungarianDeli—thSt.S.E.

RockysSausageHaus—37FourthSt.N.E.

目前还没有因为食用以上猪肉产品而致病的直接证据，但是保险起见，大家近期不要购买以上厂商的产品。

召回产品涉及到卡城的7个卖场，产品包括生切鲜/冻猪肉、猪肉馅、肉肠等等。（话说猪肉产品是华人比较热衷的肉类，但是最近最好不要吃。。）

以上公告是前几天发布的，然而今天感染继续蔓延，令人担忧。

一旦感染O:H7型大肠杆菌，引起的症状包括恶心，呕吐，腹部绞痛和出血性腹泻。在严重的情况下的人可能有癫痫发作或中风，遭受永久性的肾脏损伤或死亡。

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