美加生菜感染危险大肠杆菌，已造成至少2人死亡，50多人入院！
据美国和加拿大卫生局部门报告，在过去七周里，美国和加拿大有五十多人因为大肠杆菌中毒入院，两人死于危险的大肠杆菌感染。初步判断导致中毒的大肠杆菌来自被污染的长叶生菜(RomaineLettuce)，而且确定其爆发起源是加拿大。被发现的大肠杆菌菌株（：H7）产生的毒素在某些情况下会导致严重的疾病、肾功能衰竭甚至死亡。加拿大公共卫生署已经建议居住在安大略省，魁北克省，新不伦瑞克省，新斯科舍省和纽芬兰省和拉布拉多省的人们考虑避免接触生菜，直到爆发原因被彻底查明。
Credit：ABC7LosAngeles
美国疾病控制和预防中心（CDC）尚未确定已报告的17例病患和1例死亡的原因，但上周宣布，美国和加拿大都发现了菌株。该机构12月28日在一份声明中表示：“初步结果显示，这两个国家使人患病的大肠杆菌类型在遗传上密切相关，这意味着病人更可能感染于同一病源。”
1月3日，消费者报告(ConsumerReport)建议美国人停止食用生菜，直到爆发的原因被确定。
“尽管我们不能％肯定地说，造成大肠杆菌爆发的来源是食用生菜，但鉴于生菜是日常被生吃几率较高的食物，提醒大家远离生菜是应该的”。“消费者报告”食品安全和研究总监詹姆斯·罗杰斯（JamesRogers）在一份声明中表示。
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