长春市食品药品监督管理局
年长春市餐饮环节食品专项监督抽检信息公示
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对年长春市餐饮环节食品专项监督抽检信息进行公示。
长春市食品药品监督管理局共抽检6类食品批次，不合格样品76批次，合格率为94.57%。其中粮食加工品批次，调味品批次，肉制品90批次，糕点3批次，全部合格；饮料批次，不合格样品6批次，餐饮食品批次，不合格样品70批次。现公示如下：
一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
经济技术开发区辣老九老火锅店自制的1批次酸梅汤中检出菌落总数超标；
净月高新技术产业开发区伍陆柒慕斯奶茶店自制的1批次梨汁、1批次西瓜汁、1批次苹果汁中检出菌落总数超标；
宽城区五加二站前奶茶店自制的1批次西瓜汁、1批次哈密瓜汁中检出菌落总数超标；
长春君怡酒店有限公司使用的5批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
净月区迅驰广场4楼美食城使用的5批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
长春市文盛海鲜码头餐饮有限公司使用的1批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
南关区新天地地下美食城使用的10批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
吉林省圣御餐饮有限公司使用的12批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
绿园区囍福会饭店使用的2批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
浙江开元酒店管理有限公司长春开元名都大酒店使用的1批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
长春市艾博丽思酒店管理有限公司使用的1批次餐饮具中检出大肠菌群超标；
二道区永方美食城使用的33批次餐饮具中检出大肠菌群超标。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地宽城区、南关区、二道区、绿园区、净月开发区、高新开发区、经济开发区食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。长春市食品药品监督管理局已要求宽城区、南关区、二道区、绿园区、净月开发区、高新开发区、经济开发区食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。
长春市食品药品监督管理局
年2月7日
食品抽检不合格-0
被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称不合格项目║检验结果║标准值经济技术开发区辣老九老火锅店六区30栋号酸梅汤菌落总数║CFU/mL║≤CFU/mL净月高新技术产业开发区伍陆柒慕斯奶茶店湖西路与泰来街交汇处中东七彩城BIF梨汁菌落总数║CFU/mL║≤CFU/mL净月高新技术产业开发区伍陆柒慕斯奶茶店湖西路与泰来街交汇处中东七彩城BIF西瓜汁菌落总数║CFU/mL║≤CFU/mL净月高新技术产业开发区伍陆柒慕斯奶茶店湖西路与泰来街交汇处中东七彩城B1F苹果汁菌落总数║CFU/mL║≤CFU/mL宽城区五加二站前奶茶店丹东路1号西瓜汁菌落总数║CFU/mL║≤CFU/mL宽城区五加二站前奶茶店丹东路1号哈蜜瓜汁菌落总数║10CFU/mL║≤CFU/mL长春君怡酒店有限公司高新开发区修正路号二两碗大肠菌群║检出║不得检出长春君怡酒店有限公司高新开发区修正路号大汤勺大肠菌群║检出║不得检出长春君怡酒店有限公司高新开发区修正路号16寸圆盘大肠菌群║检出║不得检出长春君怡酒店有限公司高新开发区修正路号14寸长盘大肠菌群║检出║不得检出长春君怡酒店有限公司高新开发区修正路号8寸心形盘大肠菌群║检出║不得检出釜山美食净月区迅驰广场4楼美食城黑盘大肠菌群║检出║不得检出釜山美食净月区迅驰广场4楼美食城冷面碗大肠菌群║检出║不得检出粤式茶餐厅净月区迅驰广场4楼美食城圆盘大肠菌群║检出║不得检出小鱼寿司净月区迅驰广场4楼美食城铁盘大肠菌群║检出║不得检出小鱼寿司净月区迅驰广场4楼美食城沙拉碗大肠菌群║检出║不得检出长春市文盛海鲜码头餐饮有限公司宽城区北亚泰大街号长椭圆盘大肠菌群║检出║不得检出什锦汇麻辣饭档口南关区新天地地下美食城中白碗大肠菌群║检出║不得检出上庚小碗菜档口南关区新天地地下美食城小白碗大肠菌群║检出║不得检出万象缘骨汤麻辣烫档口南关区新天地地下美食城食碗大肠菌群║检出║不得检出万象缘骨汤麻辣烫档口南关区新天地地下美食城餐盘大肠菌群║检出║不得检出什锦汇麻辣饭档口南关区新天地地下美食城大白碗大肠菌群║检出║不得检出上庚小碗菜档口南关区新天地地下美食城小红碗大肠菌群║检出║不得检出80创客砂锅烫档口南关区新天地地下美食城餐碗大肠菌群║检出║不得检出权先生现压冷面档口南关区新天地地下美食城冷面大碗大肠菌群║检出║不得检出刘记羊肉粉档口南关区新天地地下美食城黑碗大肠菌群║检出║不得检出川渝人家档口南关区新天地地下美食城中盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号双鱼盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号莲花盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号四方平盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号鱼形盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号两圆盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号一枝莲盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号平圆盘大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号大海碗大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号小围碟大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号大黑碗大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号拌菜小蝶大肠菌群║检出║不得检出绿园区囍福会饭店绿园区正阳街号绿碗大肠菌群║检出║不得检出绿园区囍福会饭店绿园区正阳街号玻璃杯大肠菌群║检出║不得检出浙江开元酒店管理有限公司长春开元名都大酒店长春市绿园区景阳大路号6寸澳碗大肠菌群║检出║不得检出吉林省圣御餐饮有限公司长春市正阳街号青菜盘大肠菌群║检出║不得检出长春市艾博丽思酒店管理有限公司长春市高新技术产业开发区硅谷大街号土豆丝盘大肠菌群║检出║不得检出北冰洋大冷面店二道区永方美食城树叶形碗大肠菌群║检出║不得检出上海炸串店二道区永方美食城铁盘大肠菌群║检出║不得检出锡纸花甲粉店二道区永方美食城小铁盘大肠菌群║检出║不得检出锡纸花甲粉店二道区永方美食城锡纸盒大肠菌群║检出║不得检出铁板炒饭盖浇饭店二道区永方美食城汤碗大肠菌群║检出║不得检出铁板炒饭盖浇饭店二道区永方美食城白盘大肠菌群║检出║不得检出佳品小厨碗肉香菜馆二道区永方美食城白碗大肠菌群║检出║不得检出佳品小厨碗肉香菜馆二道区永方美食城大汤碗大肠菌群║检出║不得检出佳品小厨碗肉香菜馆二道区永方美食城白盘大肠菌群║检出║不得检出麻辣香锅店二道区永方美食城铁方盘大肠菌群║检出║不得检出麻辣香锅店二道区永方美食城小铁碗大肠菌群║检出║不得检出哈哈快餐店二道区永方美食城小汤碗大肠菌群║检出║不得检出哈哈快餐店二道区永方美食城餐盘大肠菌群║检出║不得检出北冰洋冷面馆二道区永方美食城冷面碗大肠菌群║检出║不得检出北冰洋冷面馆二道区永方美食城长盘大肠菌群║检出║不得检出重庆小面馆二道区永方美食城绿碗大肠菌群║检出║不得检出重庆小面馆二道区永方美食城小面碗大肠菌群║检出║不得检出我家面馆店二道区永方美食城长方盘大肠菌群║检出║不得检出我家面馆店二道区永方美食城方形碗大肠菌群║检出║不得检出王记一品套餐二道区永方美食城餐盘大肠菌群║检出║不得检出吉祥馄钝店二道区永方美食城黄碗大肠菌群║检出║不得检出吉祥馄钝店二道区永方美食城大碗大肠菌群║检出║不得检出砂锅麻辣烫店二道区永方美食城砂锅大肠菌群║检出║不得检出砂锅麻辣烫店二道区永方美食城小碗大肠菌群║检出║不得检出旋转小火锅店二道区永方美食城小白碗大肠菌群║检出║不得检出旋转小火锅店二道区永方美食城玻璃碗大肠菌群║检出║不得检出旋转小火锅店二道区永方美食城小火锅大肠菌群║检出║不得检出一品羊汤馅饼店二道区永方美食城白碗大肠菌群║检出║不得检出豆捞面店二道区永方美食城红碗大肠菌群║检出║不得检出豆捞面店二道区永方美食城方盘大肠菌群║检出║不得检出凉皮肉夹馍店二道区永方美食城八边碗大肠菌群║检出║不得检出凉皮肉夹馍店二道区永方美食城小蝶大肠菌群║检出║不得检出王记一品套餐店二道区永方美食城小碗大肠菌群║检出║不得检出
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