子宫腺肌症为什么会痛经该怎么办子宫肌瘤与 http://www.yopkt.com/cjby/9755.html在外用餐,您是否会担心餐具清洗消毒不合格?
9月6日,记者从城关区食品药品监督管理局了解到,为保证市民的饮食安全,该局结合近期开展的小型餐饮专项整治行动中,重点对餐馆的餐具洗消情况进行了抽检,抽检结果显示有家餐饮单位的批次餐具清洗消毒不合格,不合格项目均为大肠菌群超标。
餐具洗消不彻底,不仅会污染食物,而且存在食源性隐患,然而餐具洗消制度在一些小型餐饮门店并未得到较好地落实。从执法部门的日常监管情况来看,很多小型餐饮店对餐具洗消不重视。据了解,本次曝光的家餐饮单位,餐具抽检不达标已是第二次。在城关食药监部门开展的小型餐饮店专项整治行动中,重点对餐具洗消进行抽检,前期已对抽检不合格的企业下发了责令改正通知书余份。其后对下发责令整改的不合格企业进行二次抽检。抽检结果显示:仍有家餐饮单位的批次餐具清洗消毒不合格,不合格项目均是大肠菌群超标。
昨日,城关区食品药品监督管理局对该批家餐饮单位予以通报,并将立案处罚。对此,城关区食品药品监督管理局印智辉副局长介绍称,按照有关规定,对餐具洗消不合格或不消毒的餐饮单位,先是责令整改,在责令整改后对拒不改正的将处以元至5万元的罚款。而这次被通报的单位均是在下发责令整改后进行二次抽检时,餐具洗消仍不合格的,对此,城关区食药监局将予以立案处罚。据悉,近期该局还将加大对餐具洗消的监督抽检力度和处罚力度,以保证市民的饮食安全。同时也建议不具备洗消条件的餐饮单位,为了市民的健康安全,应尽量使用一次性消毒餐具或由消毒公司配送的消毒餐具,以免污染食物和引发食源性疾病。
此次对兰州市城关区张掖路甜食店、苍鹰牛肉面馆、武都路刘香记馄饨馆、定西南路周双强川菜酒楼等家餐饮店进行立案从重处罚。
餐饮具清洗、消毒具体存在的问题有:消毒柜与用餐量不匹配;碗、筷、碟子成堆摆放不规范,起不到消毒作用;消毒柜下面铺放抹布、毛巾,造成二次污染。
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这些餐饮店被立案从重高额处罚
提醒消费者
提醒消费者:如果您在就餐的过程中,发现餐饮单位提供的餐饮具没有消毒或洗消不彻底,请拨打投诉举报电话,第一时间向食药监部门进行举报。
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