据《中国肿瘤登记年报》最新数据显示，肠癌是我国大城市男性发病率仅次于肺癌的第二大癌症。更可怕的是，不管是年轻的白领还是50岁以上的老人都会成为高发人群，而且每3分钟就有1人死于大肠癌！
随着现代医学技术的发展，为何肠癌的发病率仍呈上升趋势？又为何太多人一经发现就是晚期？
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肠癌为何找上门？
癌症的降临从来不是意外也不是运气不好，一定是在生活中一些致癌因素的作用下慢慢病变的。但我国肠癌年轻化趋势明显，平均发病年龄是48.3岁，比美国人的69.8岁整整年轻了20年。那大肠癌的发病原因有哪些呢？
1饮食因素
大肠癌是典型的“富贵病”。随着人们生活水平的提高，饮食中高脂肪、高蛋白质等食物摄入量增多，会导致结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度升高，在细菌的作用下，容易生成致癌物。
另外，蕨菜、茶叶蛋、热带水果，久置的、辣的、生冷的食物等都可能刺激肠粘膜，要少吃。
2不良生活习惯
日常久坐、抽烟、喝酒等都可能增加肠癌风险。
久坐会使肠道蠕动减弱，代谢产物中的有害成分易在结肠内滞留并刺激肠黏膜；再加上久坐者腹腔、盆腔、腰骶部血液循环不畅，易患痔疮、便秘，这些都增加了结肠癌的发病危险。
酒精和烟对任何一种肿瘤都有着推波助澜的作用。所以为了自身健康还是戒烟戒酒的好。
3抗生素的滥用
近年来，抗生素的使用越来越广泛。据统计，在抗生素的使用人群中约1/3的人根本不需要用抗生素！
美国最新的一项研究发现：滥用抗生素会导致肠道菌群失衡，增加肠癌患病风险。
4慢性大肠炎症
癌症的产生与炎症因子的长期刺激有着非常紧密的联系。肠道的其他慢性炎症，在增生性病变的发展过程中易形成息肉，可能会进一步癌变。如克罗恩病或溃疡性结肠炎患者发生结肠癌的危险是常人的30倍。
5结肠息肉
有数据显示，90%左右的肠癌都来自于肠息肉病变。
大肠息肉可分五类，也就是腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等。其中，腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变。
肠息肉多发分布，平时隐蔽生长，身体出现这些蛛丝马迹时就要警惕了：
①痘痘
不在青春期，短时间内面部大量长痘，可能与肠息肉有关。
②指甲萎缩
有部分遗传性的肠道息肉病变患者会出现手指甲的萎缩。
③黑痣
口唇、手掌、脚趾末端有黑色素沉着，可能是黑斑息肉病，医院检查。
：普通的痣为棕黄色、深咖啡色，但肠癌息肉病的痣为蓝黑色。
6遗传因素
有大肠癌家族史的家属，患大肠癌的危险性比普通人群高2-6倍。甚至有研究显示：具有肠癌遗传因素的家庭，患有肠癌的概率几乎达到%。
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肠癌的四大预警信号
我国80%以上的结直肠癌一经发现便是中晚期，治愈率非常低，而若能早期发现，治愈率将高达95%以上！那肠癌早期有哪些预警呢？
看排便
1便血或血性粘液便
肿块表面的糜烂会导致出血。如果粪便中出现带有暗红色的血丝或者血性的粘液便，并且是持续出现，逐渐增多，一定要警惕肠癌，及时进行检查。
：痔疮往往也会导致便血，易与肠癌混淆，要注意区分。
痔疮：便鲜血，且在大便以后持续的滴鲜血。
肠癌：血与大便混合，颜色暗红。
2排便习惯
排便变得越来越不规律，有可能经常便秘，也会出现排便次数增多、排便不尽的情况。
看腹部是否有不适
发病初期腹部不适或隐痛，与排便相关。当出现阵发性腹痛，可能是因为肿瘤使肠腔狭窄粪便通过受阻，多见于中晚期病人，此时腹部可能摸到包块或可见肠形，多伴有腹胀、呕吐、肛门不排气等肠梗阻表现。
看体型、体质
如果出现不明原因的胃口下降、体重减轻，应及时就诊，查明原因，尤其是中老年人更应该注意。
排除了血液或其他疾病引起的贫血后，出现面色苍白、头晕、乏力虚弱症状时也要警惕肠癌。
观察放屁
放屁次数突然增多，屁臭，都可能是肠道出现问题。
肿瘤发生在直肠，较接近肛门、管腔小，即便肿瘤不大也容易发生阻塞，会引起放屁频频。
而屁臭，可能预示着其中所含胺类物质（致癌物）增多。出现此类情况也要尽早检查。
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用好肠癌“狙击手”
肠癌就在我们身边，对于很多人来说，改变饮食、生活习惯很关键；而那些特殊人群，如50岁以上人群、肠道疾病人群、肠道疾病家族史的人要能定期进行肠癌筛查。
在平时生活中我们更要用好肠道“狙击手”，将癌症因子扼杀在“摇篮”。
1膳食纤维
膳食纤维能够增加粪便体积与重量，帮助稀释大肠内容物，缩短粪便在肠道内的停留时间，降低有害物质被吸收的可能性；还能够增强肠道的屏障功能，增强肠道有益菌，从而帮助改善机体的胃肠道功能。
生活中，可以从绿叶蔬菜中获取膳食纤维，也可以从果类、豆类、谷物中获取。
2抗性淀粉
肠道细胞的更新十分快，出现基因变异即可导致癌症的发生，尤其是老年群体，结直肠癌的患病率非常高。
而抗性淀粉，能会被肠道微生物发酵，生成丁酸等短链脂肪，能增强肠道细胞免疫力，减少胺类等致癌物的产生和肠黏膜细胞的增生，进而抑制癌细胞生长，降低患肠癌的风险。
而我们日常食用的大米就能产生抗性淀粉。
下面这款辅助抗癌米饭大家可以在家尝试做：
准备工作：大米、发芽糙米、椰子油、高压锅。
发芽糙米：发芽糙米的抗性淀粉含量更高。
具体做法：选择米粒表面光滑、米胚呈淡黄色、米粒饱满无杂质的糙米。清洗时除去上浮的糙米与杂质，用温水充分浸泡5分钟，倒出水，盖上湿屉布保持糙米湿度，2-3天发芽后备用。
椰子油：椰子油中含有近50%的月桂酸，米饭中加入月桂酸，产生的抗性淀粉可多于普通米饭的10倍。
高压锅：高温高压会使米粒中的普通淀粉快速完全伸展开，在冷却过程中转化成更多的抗性淀粉。
烹饪步骤：
1、水煮沸后，加入一汤勺椰子油，加入大米、发芽糙米烹饪；
2、米饭蒸熟后放置在锅中3-5分钟，用筷子打散；
3、晾凉至40℃左右后进食（米饭放凉，每降低10℃，抗性淀粉可增加1倍）。
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