小龙坎于记餐饮等9家饭店餐饮具检出大肠

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近期，宝鸡市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品（含餐饮具）、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、水果制品、调味品、饮料等8类79批次样品，合格70批次，餐饮具不合格9批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

总体情况：

淀粉及淀粉制品1批次、豆制品6批次、粮食加工品1批次、肉制品6批次、水果制品1批次、调味品7批次、饮料8批次均未检出不合格样品；餐饮食品（含餐饮具）49批次，不合格餐饮具9批次。

不合格产品情况如下：

（一）宝鸡市渭滨区番小茄骨汤火锅串串香宝隆店使用的料碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（二）宝鸡高新开发区谭厨餐馆使用的圆盘，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（三）宝鸡小龙坎餐饮管理有限公司使用的料碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（四）宝鸡于记餐饮有限公司使用的汤碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（五）眉县首善镇印象锦里火锅店使用的料碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（六）眉县首善镇菜优多涮烤店使用的料碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（七）陇县迈德思客快餐店使用的米线碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（八）凤县双石铺镇常乐酒店使用的花边圆盘，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（九）千阳县恒鑫旺豪都大酒店使用的面碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地渭滨区、高新区、眉县、陇县、凤县、千阳县食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于年1月10日前报宝鸡市食品药品监督管理局并向社会公布。

来源：宝鸡市食品药品监督管理局

编辑：姚婷校对：金鑫审核：潘国利