禽大肠杆菌的潜伏期为数小时至3天。病鸡一般外观表现就是缩脖炸毛闭眼精神不振。大肠杆菌造成的病变主要有以下13种：
1.胚胎与育雏早期死亡。
2.急性败血症。
3.病鸡脾脏极度肿胀，脾被摸下充血出血质软易碎。
4.气囊炎
5.卵黄性腹膜炎卵巢炎。
6.肉芽肿。
7.输卵管炎子宫炎。
8.出血性肠炎。
9.全眼球炎。
10.肿头综合症。
11.腹水症。
12.慢性呼吸道症状。
13.关节炎或足垫肿。
大肠杆菌病作为一种常在菌经常存在于鸡体当中，当鸡体的有益菌和有害菌相对平衡时，大肠杆菌不会发病，但如果因为有害菌和有益菌失去平衡时或鸡体受到病毒攻击时，大肠杆菌就会危害鸡体造成鸡群大肠杆菌病的发病。所以，在鸡群发病时，我们要找到引发大肠杆菌病的病因进行综合治疗。
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