禽大肠杆菌病又称禽大肠杆菌感染，它是由致病性大肠埃希氏菌引起的禽类非肠道传染病的总称。禽类发生大肠杆菌病时出现多种病型，主要有急性败血症、大肠杆菌性肉芽肿、脐炎、输卵管炎和腹膜炎等。蛋鸡常见腹膜炎和输卵管炎，而雏鸡常见脐炎。
本病各种日龄家禽都能感染，蛋鸡在雏鸡阶段更易感。成年禽发生本病，除死亡造成的直接损失外，还引起产蛋量下降以及淘汰禽商用价值降低。由此可见大肠杆菌病的危害是不容忽视的。本病一年四季均可发生，但以冬末春初较为多见。如果饲养密度大、场地陈旧、环境已被严重污染，本病则可随时发生。本病可以通过3种传播途径传播。
1种蛋传播
一方面种蛋产出后被粪便等赃物污染，在蛋温降至环境温度的过程中，蛋壳表面污染的大肠杆菌很容易通过蛋壳屏障进入蛋内，发生蛋外感染；另一方面患有大肠杆菌性卵巢和输卵管炎的母鸡，在蛋的形成过程中本菌即可进入蛋内，这样就造成本病的垂直传播。
2呼吸道传播
10日龄~20日龄雏鸡或6周龄~10周龄育成鸡的气囊炎、败血症等多由呼吸道感染而发生。禽致病性大肠杆菌污染空气后被易感禽只吸入，进入下呼吸道后侵入血液而引起发病；经呼吸道侵入后也可直接附着在气囊上，大量增殖，引起气囊炎和败血症。
3消化道感染
致病性大肠杆菌经粪便排出后，污染了饲料、饮水，继而引起本病发生，尤以水源被污染引起发病为常见。致病性大肠杆菌引起的疾病在临床表现多种类型：
临床表现1肝周炎、心包炎：
肉鸡、肉鸭常见的疾病，病鸡出现拉白色稀便，精神萎靡、出现零星死亡，常常继发有呼吸道症状，潜伏期为5-7天。建议使用“均威或均清或新杆星”连用4天。
2气囊炎：
病鸡出现呼吸困难，张嘴呼吸，主要发生在肉鸡的20-30日龄，蛋鸡的青年鸡阶段，气囊浑浊，继发有肝周炎、心包炎。建议使用“呼囊清或气囊清”配合“清道夫”连用4天。
3卵黄性腹膜炎：
笼养鸡的一种常见疾病。病鸡消瘦，动作缓慢或小心移动，迅速陷入衰竭，有些病例出现神经症状。腹部触诊时，患鸡有痛感，腹部膨胀而下垂。建议使用“新杆星”配合“七个吉蛋”连用5天。
4输卵管炎：
多见于产蛋期母鸡。病鸡精神委顿，鸡冠萎缩，食欲下降，排白色粪便，日渐消瘦，产蛋下降或停止，产畸形蛋和内含大肠杆菌的带菌蛋。建议使用“卵克素或卵炎清或新卵康”配合“七个吉蛋”连用5天。
5脐炎：
病鸡表现糊肛，拉黄色、白色粘稠样的粪便，脐带闭合不完全，腹部发黑，出现零星死亡的情况，建议使用方案“新杆星/均清”做为小鸡开口药，能有效防止脐炎的发生。
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