腊肠是生的，在烟熏的过程中，温度是把握十分严格的，过高的温度会使肉腐烂变质，往往人工把控温度总是有些出入，做出来的腊肠口味也不很好，这个时候您就需要一台能调节温度的烟熏炉啦！我们厂家生产的烟熏炉配备了全自动电脑控制板，一键式操作，只要设定上温度、时间，无需人工看管，待时间到了，一炉腊肠烟熏就自动完成了。
常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
节能是兆源熏蒸炉的一大亮点，相较于常规的，兆源新型的节能型烟熏炉可以节省百分之三十的能源消耗，为广大用户节省资源投资。真正立足用户的试机需求为出发点，人性化设计，不断地学习进步，为用户提供更加优质的设备和服务，兆源机械全体工作人员热忱欢迎各界朋友莅临我厂参观考察选购设备。
我们在加工产品的时候都是想要味道好，除了加工工艺要好，设备也是很关键的。我们的由管道，加热盘，风机，风箱，电机，挂车组合而成，可以用于烟熏、蒸煮、上色、烘干等，真正实现一机多用的功能，采用PLC自控制系统，操作方便简单，是烟熏产品的优良设备。
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