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我是玬玬,是食为耀精力汤包的推广者,又到每周固定的时间来跟大家分享食为耀精力汤了,今天要跟大家分享的是预防肠癌的高钙黑五宝豆谷精力汤。
据国家癌症中心年中国城市癌症数据统计,以下为中国城市地区前10位癌症,除女性特有肿瘤外,肿瘤通常为男性高于女性,其中尤以消化道癌症(胃癌、肝癌、胰腺癌、食管癌、肠癌等)及肺癌、膀胱癌为甚。但甲状腺、乳腺、等女性发病要高于男性。
首先我们一起来了解下消化系统中的肠道结构,肠道包含小肠和大肠。
小肠分为十二指肠、空肠和回肠三部分,是食物消化吸收的主要场所,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠,全长约3-5米。
大肠分为盲肠、结肠和直肠三部分,全长约1.5米,它的起始部和回肠相连,末端终于肛门,,全长约1.5米。结肠依次又分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠四部分。大肠的主要功能是吸收水分。小肠内的食物残渣进入大肠,经结肠吸收其中的水分后,逐渐形成粪便。
肠癌既是我们常见的恶性肿瘤,它包括结肠癌和直肠癌。
肠癌的患病原因有很多,有以下人群是高发人群:慢性便秘人群、慢性肠炎、肠溃疡人群,肠癌的发生率比一般人群高。
想了解肠道护理知识,可看往期推文:一套天然食物疗法分享给便秘,肠炎,肠溃疡的朋友们
常见的肠道排便问题(如果您有以下问题,请您赶紧重视起来):
1.不能每天排便至少一次
原因:益生菌不足,纤维不够,蔬果酵素不足,自主神经问题,大肠润滑性不行
健康的排便次数:6个月以下婴儿每天排便2-4次,6个月到1岁一天约2次,一岁以上至少一次。
2.大便臭,放屁臭
原因:肠道内环境以坏菌腐败菌为主
3.大便干,硬
原因:益生菌不足,吃的蔬果太少,食物发酵能力不行,纤维不够,大肠吸水性出现问题)。
4.粘马桶
原因:肠胃排空时间超过24小时以上,大便在肠道停留时间长,大便里油脂过多,纤维过少。
5.拉稀
原因:蒽醌类泻药造成,肠道过敏,阑尾切除肠道失去保卫兵。
6.不能五分钟内排便,拉不尽
原因:可溶性纤维,不可溶性纤维缺乏以及比例不对。
7.大便带血
原因:维生素c缺乏导致的结缔组织脆弱,肠粘膜有炎症或者溃疡,痔疮流血。
8.有痔疮
原因:长期便秘,便干的结果。
有肠息肉者,结肠癌发生率是无结肠息肉者的5倍(肠道发炎引起)。
黑结肠病是结肠癌的高危人群。
今天介绍的这款食为耀黑五宝豆谷浆,食谱来自于台湾肠道科博士专家,他特别搭配的改善预防肠道大肠癌的黑五宝,主要是通过可溶性纤维与不可溶性纤维的完美配比,帮助排便问题,同时兼顾补肾黑发补钙等其他营养作用,它的配方主要有:有机黑米、有机黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑糖。
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黑米
黑米:
黑米叫做神仙米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
1:黑米之所以黑,是因为它拥有蓝莓、黑枸杞、紫薯等食物中才有的花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,它的抗氧化性是维生素E的50倍,是当今人类发现的最有效的抗氧化剂。
2:现代营养学研究发现,黑米中的赖氨酸、胡萝卜素、叶绿素及黄酮类化合物等特殊成分,维生素B1、B2、B6、B12及矿物质钙、磷、硒、镁、锌、锰等营养素丰富,很适宜身体虚弱、病后体虚等人群食用。
3:黑米中含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇等活性成分,这些特殊物质能够维持血管的正常渗透压,增加血管的弹性,降低血管脆性,经常食用有利于维护心血管系统的健康。
4:黑米中含有丰富的膳食纤维,它们可以促进胃肠蠕动,加快肠道中代谢物及有害物的排泄,排便顺畅一身轻松。所以,对于正在减肥的人来说,经常吃点黑米,能够改善和预防便秘,减肥就会更加容易。
5:黑米又称“月米”、“补血米”,这是因为黑米中含有丰富的铁元素,同时还含有叶酸、维生素B12等,在补血方面有着独特的优势。
黑豆
黑豆:
黑豆味甘性平,是药食同源的,用它来补肾,一是取其黑色,黑色属水,水走肾,二是以形补形,黑豆呈肾形,所以“黑豆乃肾之谷”,具有补肾强身作用。
黑豆被人们称为“植物肉”,含有18种氨基酸,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,可加速肝细胞修复。
黑豆中含有一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用;维生素B、维生素E含量很高,可抗发炎、增加活力;含有2%的卵磷脂,可防止大脑因老化而迟钝;黑豆中的三羟基异黄酮结晶体,在恶性肿瘤孕育中可有效地阻止血管增生的生理过程,断绝养料来源,从而延缓或阻止肿瘤变成癌症。
试验证明三羟基异黄酮还能有效抑制结肠癌、肺癌、肝癌、食道癌和前列腺癌的发生;黑豆中含有丰富的维生素K,可预防和治疗高血压、脑血栓,维护心脏功能;黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。
此外,日本研究人员发现,黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成;黑豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显; 黑豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
黑糖
黑糖:
黑糖是从甘蔗里提炼出来的一种蔗糖,未经高度提炼,含有丰富的有丰富的矿物质、糖份及甘醇酸。
黑糖中含有丰富人体皮肤所需的赖氨酸,促使人体内蛋白质的合成,促进新陈代谢的运行,从而达到美白的效果,并且黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。
孕妇在坐月子时期,喝黑糖水能活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出。但孕妇最好在排出恶露前喝黑糖,不宜过量的饮用黑糖水,一般服用7-10天为宜。
黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,女性在坐月子期间多喝黑糖水可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染;黑糖水对妇女月经顺畅有很大的帮助,可以帮助缓解经痛,喝热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
黑芝麻
黑芝麻:
黑芝麻含有的植酸是抗氧化物,经实验室及动物研究指出,能抑制结肠癌细胞活动,减少癌细胞扩散速率并强化免疫系统;含有的芝麻酚也是具有抗氧化活性;含有维生素E和木质素,都是强抗氧化剂,能清除自由基,具有抗癌作用,并能强化肝脏机能;含有的亚麻油酸成分则可去除付在血管壁上的胆固醇。
黑芝麻含钙量高,每克含毫克,如果是低温烘焙,去除草酸盐之后破壁,吸收率更佳,也更能发挥抗氧化功能。芝麻还含有铁、镁、钾、磷、铜等矿物质、大量纤维和蛋白质。用低温烘焙的黑芝麻打成芝麻酱,可以调成各种蘸酱,用来补充营养、增加食欲,它也是素食者的高钙最佳来源。
黑木耳
黑木耳:
黑木耳和银耳同属于真菌类,有增加免疫功能、抗病毒、抗肿瘤作用,尤其铁的含量很高,是菠菜的30倍、猪肝的4.3倍,还可以降低胆固醇,被称为血管中的清道夫。黑木耳种的胶质吸附力强,可以清除人体消化系统、呼吸道的杂质,并有润肺功能。
最近的研究发现,黑木耳的酵素和植物碱可以催化胆、肾、膀胱结石,润滑管道,排出结石。黑木耳同时他还含有丰富的膳食纤维,帮助改善便秘。
此款精力汤适合人群:
小朋友、癌友、便秘人群、三高人群、更年期人群、贫血人群、缺钙人群、免疫力低下人群、姨妈经痛人群等等。
食为耀豆谷精力汤的饮用方式:
从冰箱冷冻层拿出,直接加入毫升开水放入破壁机中,打1分半钟即可。
我们会分享一些跟随我们每天践行一杯全食物精力汤的粉丝朋友的反馈案例,希望能够感染到你。
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