根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，按照《市政府办公室关于印发常州市年食品安全抽检工作意见的通知》（常政办发〔〕号）、《关于下发年常州市金坛区食品安全抽检工作意见的通知》（坛食安委〔〕1号）等文件的要求，现将我区食品安全抽检的相关信息予以公示。
（网络配图）
按照常州市年每千人5批次的抽检任务，截止目前，我区共完成食品抽检批次，占全年计划的59.68%，合格率为99.04%。本月主要结合我区高温季节重点食品及相关产品进行抽检，包括种植养殖环节的蔬菜30批次、水果3批次，生产环节的肉制品24批次、粮食加工品30批次、蔬菜制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次，流通环节的饮料22批次、酒类24批次、豆制品6批次、蔬菜38批次、蜂产品5批次、食用油、油脂及其制品10批次、罐头5批次、调味品8批次、食糖6批次、粮食加工品4批次、食用油、油脂及其制品1批次，餐饮环节的调味品3批次、餐具65批次、酒类1批次、饼干饮料6批次、淀粉及淀粉制品2批次、其他餐饮食品18批次，粮食环节的粮食加工品16批次、食用油、油脂及其制品4批次，共抽检食品及相关产品批次。
本月抽检不合格品种及主要原因：
餐饮环节餐具5个批次不合格，主要原因是5个批次的餐具中检测出大肠菌群。对不合格食品及其所涉及的单位，区市场监督管理局已依法督促不合格产品的单位进行整改，同时开展调查处理。
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下一步我区还将重点针对高温季节的重点食品及相关产品来安排抽样，以着力解决食品抽检中的问题为导向，切实提高食品抽检工作质量和效率，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任，保障食品安全，促进全区食品产业有序健康发展。
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