健康功效：
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌红椒：温中、开胃、消食
食材用料：
猪大肠2节
青椒3条
红椒2条
盐
鸡粉
生抽
白醋
菜谱做法：
1.青椒和红椒切丝
2.处理猪大肠，按照我之前的做法一样，用盐和白醋反复搓洗几次，用开水烫煮几分钟，切成小节淋上生抽，盐和鸡粉腌制一会，忘记拍照了
3.热锅下油爆香椒丝
4.倒入腌好的大肠，翻炒，加一点生抽即可出锅
5.装盘，好咯
菜谱小贴士：
很有嚼劲喔，如果不是很喜欢太韧劲，烫猪肠的时间可以久些
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