犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢。是由一定血清型的大肠杆菌引起的一种急性传染病。大肠杆菌广泛地分布于自然界，动物出生后很短时间即可随乳汁或其他食物进入胃肠道，成为正常菌。新生犊牛当其抵抗力降低或发生消化障碍时，均可引起发病。传染途径，主要是经消化道感染，子宫内感染和脐带感染也有发生。本病多发生于二周龄以内的新生犊牛。
发病原因
一是犊牛出生后不喂初乳或初乳喂量不足。母牛体弱，营养不良，矿物质、维生素不足与缺乏。
二是犊牛舍狭窄，牛只密度过大，牛舍阴暗潮湿，阳光不足，防寒条件差，犊牛受寒感冒，以及断脐消毒不严等。
临床症状
犊牛潜伏期很短，仅几个小时。根据细菌毒力、致病性、症状和病程发生可分为三型：
(1)败血型新生犊牛感染大肠杆菌，往往表现最急性症状。患犊精神沉郁，虚弱无力，心动过速，吸吮反射严重下降或消失，膜高度充血，脱水，间有腹泻，粪便呈淡黄色，水样带血丝，腥臭。本型多发生于3日龄以内的犊牛。常于症状出现后数小时至1天内急性死亡，有时病犊未见腹泻即死亡;亚急性病例往往出现特定易感组织的临床症状，犊牛常在14日龄内感染发病，表现为发热、严重的脐肿、腹泻、关节或骨肿胀、眼色素层炎和神经症状。慢性病例表现为过度虚弱无力，消瘦和因关牛疼痛而卧地。
(2)肠型多见于出生后3天以上的犊牛。病牛体温升高达40度，数小时后开始下降，开始下痢，体温降至正常。粪便初如粥样，黄色，后呈水样，灰白色，混有未消化的凝乳块、凝血块及泡沫，有酸败气味。后期，患畜肛门失禁，常有腹痛，用蹄踢腹壁。病犊常死于脱水和酸中毒。病程延长则出现肺炎、关节炎等症状。若及时治疗，一般可以治愈，但生长不良。
(3)肠毒血型多发生在吮过初乳的7日龄以内牛犊。严重病犊多以突然发病而死亡，病程稍长者则可见典型的中毒性神经症状(沉郁、昏迷)，死前常出现剧烈的腹泻症状。症状较轻的犊牛表现轻的腹泻，可能自行康复。
预防措施
加强妊娠母牛及新生犊牛的饲养管理。妊娠母牛应给予足够的蛋白质、矿物质和维生素，并适当运动，牛舍产房保持清洁干燥温暖，搞好环境卫生，母牛乳房保持清洁，加强消毒。新生犊牛不应群养，应手工及时饲喂初乳，不要让其自由吮乳。同时可用抗生素和磺胺类药物预防本病，用本场分离菌株制成的灭活菌苗接种于临产前母牛，对预防犊牛下痢有较好的疗效。
治疗方法
本病的治疗原则是抗菌、补液、调节胃肠机能和调整肠道微生态平衡。（1）抗菌：可用氯霉素、，土霉素、链霉素或新霉素。内服的初次剂量为每公斤体重30～50毫克。12小时后剂量可减半，连服3～5天。或以每公斤体重10～30毫克的剂量肌肉注射，每天2次。
（2）补液：将补液的药液加温，便之接近体温。补液量以脱水程度而定，原则上失多少水补多少水。当有食欲或能自吮时，可用口服补液盐。口服补液盐处方：氯化钠1.5克，氯化钾1．5克，碳酸氢钠2．5克，葡萄糖粉20克，温水毫升。不能自吮时，可用5%葡萄糖生理盐水或复方氯化钠液～毫升，静脉注射。发生酸中毒时，可用5%碳酸氢钠液80～毫升。注射时速度宜慢。
如能配合适量母牛血液更好，皮下注射或静脉注射，一次～毫升，可增强抗病能力。
（3）调节胃肠机能：可用乳酸2克、鱼石脂20克、加水90毫升调匀，每次灌服5毫升，每天2～3次。也可内服保护剂和吸附剂，如次硝酸铋5～10克、白陶土50～克、活性炭10～20克等，以保护肠粘膜，减少毒素吸收，促进早日康复。有的用复方新诺明，每公斤体重氏0.06克，乳酸菌素片5～10片、食母生5～10片，混合后一次内服，每天2次，连用2～3天，疗效良好。
（4）调整肠道微生态平衡:待病情有所好转时、可停止应用抗菌药，内服调整肠道微生态平衡的生态制剂。例如，促菌生6～12片，配合乳酶生5～10片，每天2次；或健复生1～2包，每天2次；或其他乳杆菌制剂。使肠道正常菌群早日恢复其生态平衡，有利于早日康复。
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