大肠癌的防治五吃什么东西可以预防

广州是大肠癌的高发区，近年来大肠癌呈现年轻化趋势，预防大肠癌尤为重要。吃什么东西可以预防大肠癌？马上听听《健康FUN》的专家怎样说。

专家介绍

李初俊，医院消化内镜中心主任。擅长消化系统疾病的诊断与治疗，娴熟实施各种消化内镜诊断和内镜下微创治疗。

李燕，广州市疾病预防控制中心肿瘤监测科博士，广州市大肠癌筛查项目实施的主要负责人。

大肠癌饮食预防的原则？

1、鼓励多食用富含纤维素食物。如芹菜，韭菜，白菜，萝卜等绿叶蔬菜，以及新鲜的水果。

2、多吃富含维生素D的食物，例如蘑菇等。还有含钙丰富的食物，例如大豆及其制品。因为钙与维生素D有潜在的抗癌作用。

3、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E；可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

4、减少摄入高动物蛋白、高脂肪的食品，减少食用精粮，减少腌制、烟熏类食物，控制烟酒，控制体重。

大肠癌，可以治愈吗？

疾病的发现在最早期，可以通过肠镜，把肠粘膜病变切除，达到治愈。如果是在病变中期发现，也可能通过切除肠道达到治愈。

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