哪里白癜风医院好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/前几天,洛洛写了一篇关于上海早餐吃什么的文章
结果好几个小伙伴在后台留言说
让小编多出去走走
去看看外面好吃的好玩的
所以洛洛决定先从上海的周边开始
一说起江南古镇
我们总会想到周庄、乌镇、西塘、同里
但同时也会附带想到熙熙攘攘的人群
众所周知,这些古镇现在越来越商业化了
你知道吗,距离上海不到一个小时的车程
也有一个江南古镇,因尚未开发还留着古韵
平和又静谧
人少,关键是还免费!
它便是今天洛洛要给大家介绍的锦溪古镇
锦溪古镇地处江苏省昆山市西南
东邻上海,西接苏州
是一个拥有两千多年历史的江南水乡古镇
素有“中国民间博物馆之乡”的美誉
留存诸多人文景观、古迹名胜
和无数独具明、清特色的建筑
远在新石器时代
这里已有先民生存繁衍
创造了灿烂的史前文明
来到这里,不得不知道的传说
根据历史记载,南宋建都临安时
宋孝宗赵昚的宠妃因病殁水葬锦溪五保湖中
为怀念陈妃,孝宗赵昚在五保湖畔钦旨建庙
为陈妃诵经护坟
锦溪亦因此被宋朝皇帝御旨改名“陈墓
时间长达余年之久
直到年,才恢复锦溪古名
锦溪以“三十六座桥,七十二只窑”著称
桥梁密度,举世罕见
不足1平方公里的老镇区就有古桥36座
而且大多数古桥保存完好
桥柱、楹联、碑刻保存俱全
形成了锦溪独特的“桥文化”
古莲桥
一进入锦溪
你就能看到这里的标志性建筑——古莲桥
桥是古人偏爱的朱红色
可以沿着长长的桥廊欣赏五央湖
古镇不大,但坐落着各种民间藏馆
你可以去古砖瓦博物馆、紫砂馆、壶具馆看看古董
或是去文革藏品陈列馆回味一下历史
虽然锦溪有着江南古镇
常见的水巷、石桥和长廊古宅
而且不如附近的周庄、同里那么出名
但这里却更清净,生活气息也更浓郁、更淳朴
走在水巷边
时常可见当地的阿叔阿公们坐在长廊里喝茶聊天
一派悠闲的市井风貌
莲池禅院
沿着水巷走到老街尽头
眼前一片开阔
一汪泊满摇橹船的池塘前
坐落着始建于南宋的莲池禅院和文昌阁
寺内香火甚旺
相传,当年的宋孝宗就是在这里
下旨在五保湖畔建造莲池禅院诵经为爱妃超度
古镇小吃
来到一个地方
除了玩,当然还有吃呀
锦溪有很多传统美食:松脆爽口的袜底酥,始作于清光绪二十四年的长隆月饼,宏兴馆的名菜酱汁肉,还有海棠糕,小柴虾,以及核桃、桂花味的云片糕……在拥有宁静时光之后,享受美食,实在惬意。
袜底酥
据说是因为长得像袜底而得名
酥酥脆脆的,又咸又甜
味道特别,是地方风味小吃
海棠糕
海棠糕以花生为制作主料
海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味
色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食
云片糕
云片糕薄如书页,刀功精湛
一块云片糕原料之多工艺之精细远超过想象
糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等
十来种材料混合而成
每种原料都要挑选上品
白糖则需细砂糖,粒小、质松、速溶
正因为如此考究,才成就了云片糕滋润细软的口感
盐水虾
河虾是一种蛋白质非常丰富
营养价值很高的食物
其中河虾的肌纤维比较细
组织蛋白质的结构松软,水分含量较多
所以肉质细嫩,容易消化吸收
很适合儿童和老年人食用
用最简单的烹饪手法
就可以激发出最原始也最诱人的鲜美
红柳鱼
在锦溪的老街闲逛
你会看到很多人家门前的绳子上挂满了细长的鱼干
这就是锦溪人常用来腌着吃的红柳鱼了
腌制后制成鱼干的红柳鱼
在饭锅上一蒸,鲜里散发着香
连米饭也变得更为可口几分
在锦溪,吃着阿婆菜,再来一份红柳鱼
时间的味道连带锦溪的记忆一并被带入心底
红菱
锦溪的水甘甜清冽,营养颇丰
养出来的水生植物也水灵灵的
水红菱是当季来锦溪不得不尝的美味特产
拨开玫红的外衣
只见白白嫩嫩的红菱肉沾着水滴娇俏地出现在眼前
尝一口甜脆爽口,汁水里尝得到的新鲜美味
鸡头米
鸡米头在锦溪卖得可是很贵呢,一斤要卖到八九十
因为鸡米头营养价值非常高,作为养生佳品
量少质优当然受青睐
锦溪的鸡米头口感相比之下更加清甜
搭配芦笋,炒虾仁都是极好的
锦溪古镇
门票:免大门票,但是内部景点要收费,比如博物馆。
开放时间:7:30-17:00
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