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厦门人这几年来对于
广式茶点的喜爱已经是毋庸赘言
被藏在shoppingmall里的一家茶餐厅
想不到吃什么的时候,就去这里,
闭着眼睛点,都不会点错!
自从菜单升级之后所有菜品重新更换
客人更是络绎不绝
不仅有茶点、烧味、卤水
更有丰富多样的港式小炒及甜品!
广东人去过个个都说正宗
?10+年茶点经验的香港大厨,手艺考究超地道,
?多达+道餐品,亲民又多样化的港式茶点,每一道都是精心制作而成;
?置身南洋风格的装修环境中,清新的色调,让人感觉愉快又闲适;
小伙伴们一定猜到是哪家啦!
没错,就是-
首先映入眼帘是洋气的蓝色装潢
据说很多人为了这一抹蓝来拍照呢~
事不宜迟,先从经典的茶点开吃!
热气腾腾的茶点,真的每一道都想尝
╭(●`?′●)╯
每一道茶点是全手工制作
用料上乘,手艺精湛
几乎每一道都是精品
茶点中的经典!鼎悦虾饺皇
广式早点四天王之一虾饺皇
绝对是考验一家港式茶餐厅正不正的标准
晶莹透亮的面皮
有韧性却不黏牙
剥开外皮里面
足足三只虾害羞地藏在里面
个个饱满又鲜嫩
吃的时候小心还有汤汁暴击
蜜汁叉烧包
叉烧包可以说是任何一家茶楼都是必备经典
蒸好的包子皮自然的微微张口
隐约露出叉烧浆汁就更好了~
一个热气腾腾而又朴实无华的包子
却能给你极致的满足感!
掰开则是满满的猪肉
叉烧馅咸中带点甜
在唇齿间,小麦的清甜与肉汁的浓香相互碰撞~
黑松露杂菌饺
其貌不扬的黑松露杂菌饺
其实点单率很高!
Q弹的外皮包了多种馅料~
里面包含了黑松露、蘑菇、时蔬等
吃起来有颗粒感,口感丰富。
荷香糯米鸡
糯米鸡也是广东地方特色点心的一种
在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉
排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料
然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
糯米鸡入口充满着荷叶的清香
咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
经典茶点
(蒜香蒸排骨、白酱蒸凤爪、沙爹金钱肚、香菇滑鸡饭)
蒸得酥骨入味的凤爪
咸香的排骨芋头
这些也都是不可错过的经典茶点~
必不可少卤水烧味!太和烧鸡
一家港式茶餐厅,除了茶点之外
烧味也是必不可少的
色泽十分红亮的烧鸡
看上去令人食欲大增!
蘸着甜辣酱入口,
肉质紧实鲜美,表皮香而酥脆
实在想强推一波!
秘制叉烧
烧腊也是茶餐厅必点的一道
烧肉外皮酥脆肉质鲜嫩
非常有层次感
卤水拼盘
卤水在茶餐厅中的江湖地位也是无可替代的
秘制卤水配方
用新鲜现卤配料,使用纯天然的中草药
绝对不加任何添加剂
卤水的香气渗透进食材当中
卤豆腐、卤鸭、卤大肠
三种都是卤味中的经典~
卤大肠真的超软糯,香气十足,
不太敢吃内脏的妹纸也能试一下哦!
说不定就改变你的想法了呢~
港式甜品来一份!金丝炸脆奶
这个光看着就好精致~
外表裹满了一层层酥脆的金丝
酥脆到轻轻一掰就断了
里面却藏着香浓的脆奶
一口一个,口感绵密
香甜的温热感顿时从舌尖传遍全身
飘香榴莲酥
榴莲控一定要点这么一盘
一颗颗金黄色的榴莲酥就像金元宝一样
超可爱的~都舍不得吃了呢
轻轻掰开酥脆的外皮
馅料喷薄而出
榴莲香味立刻弥漫在空气里~
里面的榴莲肉十分香滑粘稠
甜而不腻!
特色香蕉船
特色香蕉船,长得就很貌美
小朋友都很喜欢这款~
多达7种甜品小食
红豆、爆米花、奥利奥、棉花糖、香蕉等
还有3种口味冰淇淋哦!!
奥利奥沾一下冰淇淋在放入口中
吃完茶点后再吃一个甜甜冰冰的超满足~
迷你菠萝油
一进茶餐厅里就会被这个香味勾住
这里的更是迷你型精致版
松软的面包里裹着香香的黄油
吃起来太满足、唯一缺点就是手会油
肠粉热菜也是爱!墨汁鱼柳肠
这道菜一上来就引起惊呼
黑色和金色的冲撞视觉
原来是用墨鱼汁制成肠粉皮
薄薄外皮,粘滑的口感
包裹酥脆的鱼柳
一定要趁热吃,脆皮才不会软掉哦~
铁板豆腐
铁板保持了豆腐的温度
每一块都滑嫩十足,
配上酱汁,就着米饭就很好吃了~
文蛤蒸水蛋
文蛤的汤汁与酱油的汁水渗进蒸蛋中
蒸蛋变得非常鲜甜~
XO酱萝卜糕
喷香的萝卜糕,一口一个!
还有点辣哦!
一抹清新的蓝!
湖蓝色的外观,简约的木质桌椅
墙上的复古元素
老香港风中又带点小清新~
这抹蓝路过妹纸还以为是下午茶甜品店呢
没想到里面却藏着
香港大厨做的超地道茶点
在SM逛街累了
记得进来吃一道热腾腾的茶点~
厦门镜子小姐粉丝专享福利:
给后台发送
口令「鼎悦」抢福利
(口令建议直接复制)
.前位镜子小姐粉丝享受
12月8日-12月14日
全场消费满元或以上
立减50元福利
(菜金立减40元,饮品立减10元)
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
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