在外吃饭睁大眼睛,武汉这46批次餐饮具大

点击蓝字，　　8月初，武汉市食药监局通报，近期对武汉市餐饮服务单位餐饮具进行了专项监督抽检，在批次抽检餐饮具中，自行消毒餐具件，不合格样品46批次，问题检出率为1.64%，不合格的餐饮具均为大肠菌群超标。

　　此次共监督抽检餐饮具批次。其中，组合套装餐具批次，一次性餐具34批次，全部合格；单位自行消毒餐具件，检出不合格样品46批次。

　　值得注意的是，此次抽检中46批次样品不合格的原因均为大肠菌群超标。有关人士分析，餐饮单位自行消毒餐具检出大肠菌群，主要是消毒时间和温度达不到要求，也有可能是在搬运过程中，不干净的手触碰到碗筷形成污染。

　　食品药品监督管理局提醒消费者，使用大肠菌群超标的餐具，容易使人腹泻。在外吃饭时，应保持警惕。

　　在这46批次不合格餐饮具，分别属于江汉、硚口、汉阳、黄陂、东西湖和江夏区的28家餐饮单位，普遍都是小餐馆。其中值得注意的是，江汉区华大沿江一号幼儿园的菜碟也被检测出大肠菌群，幸好菌群数量较少且及时发现和处置，未造成不良后果。

　　目前，武汉市食品药品监督管理局已要求相关区食药监督管理部门及市执法总队按照程序，依法对抽检不合格餐饮具的相关单位进行后处理。

武汉市年7月餐饮具抽检不合格名单

来源：楚天都市报、荆楚网

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